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一、案例介绍：
徐州九鼎轩脆毛肚火锅（铜山万达店）螺狮粉火锅是与韩博锅锅火合作定制老榆木台面方形无烟火锅桌配套设备、无烟净化设备、两味铜无烟火锅配不锈钢锅圈、电磁炉等。该店属于徐州辣赞餐饮管理有限公司，大众点评有3982个评论，评分高达4.85，生意非常好。
二、火锅店品牌
九鼎轩
三、品牌官网
http://www.jdxhg.com/
四、品牌介绍
徐州九鼎轩脆毛肚火锅（铜山万达店）案例是九鼎轩品牌旗下徐州地区的加盟店，门店突破85家。九鼎一直不断学习和超越，研发工艺，只顾能吃到更加健康美味脆毛肚。 九鼎12年招牌脆毛肚-12年典“众人首选”与西南大学共同研发，开创白煮脆嫩工艺，非火碱泡发。选优质水牛毛肚，叶片厚，毛刺挺，只选用不低30cm的大片毛肚，斤只六两，口感爽脆健康. 踏进九鼎轩每一家店，满满的后现代工业风，精致的涂鸦，新升级门店“山城山水”主题，层叠的飞檐、隔断花格配上热情贴心的服务，坐在里面就能感受到年轻、活力，小资情调。
五、火锅店特色
螺狮粉火锅.采用无烟火锅桌自净化方案
六、配套设备参数
锅型选择：两味四方铜锅、九宫格牛油辣
锅圈材质：不锈钢
锅型材质：铜
火锅桌形状：条形桌卡座，圆形卡座8人座
桌面材质：老榆木台面
电源220v
净化设备功率150W
采用电磁炉功率2800W
带有USB充电插座
安装数量：32
七、门店地址：
北京北路铜山万达广场3楼
八、店铺链接
www.dianping.com/shop/H63919Z6iuUIIf4f
九、案例图片
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