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一、案例介绍
上海炉火传奇鲜菌牛腩火锅·汤煲(松江万达店)是炉火传奇火锅上海直营店，火锅店内运用的火锅桌是来自韩博锅锅火生产的自净化无烟火锅桌，产品主要分为无烟净化设备、黑色不锈钢箱体、不锈钢方锅子母鸳鸯锅、铜锅圈；配套黄色实木台面，桌形为四人条形桌、10人条形桌两锅。店铺营业执照名称为上海旺灶餐饮管理有限公司，合作时间为2020年12月老店改造。
二、火锅店品牌
炉火传奇
三、品牌官网
www.shwangzao.com
四、品牌介绍
【炉火传奇】鲜菌牛腩火锅是上海旺灶餐饮管理有限公司倾力打造的新一代以鲜菌牛腩为主题的火锅品牌；核心理念是“良心做品质，用心去服务”，从店面的精致装修，到菜品的鲜美呈现，再到人员的贴心服务。我们坚持食材品质，云南空运的野山菌、澳洲进口的谷饲牛腩，严格按选材标准把关进货品质，炉火传奇都在用匠人精神为顾客精心打造。
公司成立于2014年,公司总部位于上海,目前公司主要运营【炉火传奇】及【江南望灶】两大连锁品牌,公司拥有专业高效的营销策划、宣传推广、招商等团队,并逐步建立健全的现代化管理制度,先后荣获全国质量·服务·信誉AAA企业”,“商务特许经营备案企业”“全国餐饮十佳连锁企业”等荣誉称号。
五、特色
鲜菌牛腩火锅、采用韩博锅锅火下排式自净化无烟火锅桌
六、配套设备参数
锅型选择：方锅子母鸳鸯锅
锅圈材质：不锈钢
锅型材质：不锈钢
火锅桌形状：四人条形桌、10人条形桌
桌面材质：人造石
电源220v
净化设备功率150W
采用电磁炉功率2800W
带有USB充电插座
安装数量：32
七、门店地址
上海松江区广富林路658弄万达广场金街1-2号
八、店铺链接
http://www.dianping.com/shop/jcnCrKGNmG2o5bCn
九、上海炉火传奇鲜菌牛腩火锅·汤煲(松江万达店)图片：
十、上海地区其他配套无烟火锅桌的火锅店案例：
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