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新余蜀九捞川味火锅(暨阳店)是江西新余地区蜀九捞自营店，店内火锅桌采用的是自净化无烟火锅桌整套设备，可以说的上是新余当地的明星火锅店了。店内与海底捞一样同样有着孩子游玩区以及美甲区，锅具也是分为鸳鸯锅和四味锅两种。
蜀九捞是江西新余当地火锅品牌，模仿的是海底捞的经营模式，虽然说是模仿，还是在当地的生意也很好，收到了广大火锅爱好者的好评，目前也开了3家分店。18年开业至今也接待了不少的客户，可以说在当地非常成功。而且每家店都运用到了无烟火锅桌，老板经营很用心，思维很前卫。这可能就是生活红火的根本原因。做服务，就要做彻底，方方面面都要做到位。
新余市，江西省辖地级市，在新余市火锅也很受欢迎，当地也有100多家火锅店，当地比较受欢迎的火锅品牌除了蜀九捞外还有海底捞、超辣矿泉水、巴蜀大将、川妹等等。其中川妹也用的是我们的无烟火锅桌。
1、锅型选择：鸳鸯锅和四味锅四方锅
2、锅圈材质：不锈钢
3、锅具材质：不锈钢
4、火锅桌面：2.5cm厚白色石英石桌面
5、电磁炉：功率为2800W，LOGO定制
6、净化设备：采用A6系列6层净化，满足吸烟净化效果，排烟方式为自净化,下排。
1、合作时间：2018年
2、项目合作内容：无烟火锅桌整套设备（包括锅具、锅圈、电磁炉、净化设备、桌面定制），免费上门安装，产品培训。
3、安装数量：30
4、合作单位名称：渝水区中山路蜀九捞火锅店
5、制作周期：35天
6、产品目的：打造火锅店无烟环境，火锅配套设备
1、门店地址： 新余渝水区中山路66号
2、店铺链接直接点击进入查看
http://www.dianping.com/shop/EKGo6wnphItYbE8z/review_all
该案例韩博锅锅火在2018年合作的真实案例，案例真实性区分可以看图中开关面板，此面板是韩博锅锅火独有，采用的是悬挂式不锈钢挂板，当地的可以去现场验证。
这家火锅店在江西新余，在当地想要了解自净化无烟火锅桌的 可以去这家店进行体验，既可以体验无烟设备，又可以享受美食。蜀九捞可以说是当地做的比较好的一家火锅店，不过是经营模式、还是设备上都是比较前卫，值得学习。
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